AGORA GURMENIN YOLCUĞU

 

Agora, konaklama ve seçkin mutfak olarak otuz iki yıldır hizmet vermekte. Restoranımızda pişirilen zeytinyağlı leziz yemeklerden esinlenerek konuklarımız tarafından adı tanımlanmıştır; Agora Gurme.

 

Agora gurme sızma zeytin yağı sekiz bin yıldır insanoğluna ev sahipliği yapan Latmos’taki kadim, doğal yaşlı zeytin ağaçlarından elde edilir. Ülkemizde en yaşlı zeytin ağaçlarını Bafa Gölü ve çevresinde olduğu bilinmektedir.

 

 

KAYALARIN VE TİNİN YONTUCUSU

 

Latmos’un ekosisteminde, öz dilimizle söylemek gerekirse, doğa dizgesinde yetişen doğal yaşlı zeytin ağaçları granit kayaların verdiği akışkan erk. Ay Tanrıçası güzel yüzlü Selene ile yakışıklı çoban Endymion sevisinin yaşandığı Latmos’taki asırlık zeytin ağaçlarından elde edilmektedir, zeytinyağımızın özü, sevi ve sevgidir. Otuz iki yıldır Agora pansiyon ve restorandın müşterilerine sunduğu zeytinyağınındı, şimdi sizlerle paylaşarak yeni bir yolculuğa çıkıyoruz, çıktık bile. Bu zeytin yağını kahvaltıda salatalarda ve usunuza gelebilen tüm yemeklerinize kullanabilirsiniz. Yaşamın Tadı.